1、
煲好的湯不能一頓喝完的,最好是用乾淨的勺子舀出當頓能喝的量,然後在這部分湯裏放作料調味,剩下喝不完的不要放調味料。
2、
湯裏的營養為細菌的生長提供了適宜的條件,所以容易變質。 因此沒喝完的湯最好用保鮮膜或者蓋子密封,放入冰箱保存。