世界上最好的牛肉——阿根廷牛肉
阿根廷是世界著名的畜牧業大國，牛、羊數量居世界前列，且阿根廷的畜產品質量好，牛肉口感好並且價格公道，深受西方人的喜愛。
阿根廷牛肉的特點：
1、純生態牧場放養，自然繁育、自然免疫，肉質健康且營養豐富，高蛋白低膽固醇。
2、牛的生長週期長，即使生牛肉都沒有絲毫的腥味，且牛肉本身的香味十分濃郁。
3、優良牛的品種揉合了歐洲的養牛技術採用自然放養草飼以及定點谷飼雙結合的方式，使得阿根廷牛肉肉質細嫩，口感香甜多汁、而又不失豐腴。
阿根廷牛肉的優勢：
1、 阿根廷的自然環境優勢：阿根廷人少地多，土地肥沃，且遠離工業化國家，沒有污染常年氣候宜人，雨量充足。特別是在潘帕斯草原生長的牛，其肉質更勝一籌。
2、 阿根廷的放養優勢：自然條件得天獨厚，阿根廷的肉牛以露天放養為主，因此牛肉質量很高，牛肉佔其每年出口肉類的85%。所以阿根廷也被稱為“牛背上的國家”“世界肉庫”。
3、 阿根廷的產量優勢：阿根廷一直是世界牛肉出口大户，據統計，阿根廷肉牛存欄數一直在5000萬頭以上，是唯一的牛比人多的國家。
4、 阿根廷的牛肉優勢：阿根廷牛肉也與別處不同，它採取露天圍欄放養，這種自然方式產生的牛肉，肉質鮮嫩，與大多數國家工業化牛棚予肥的牛不可同日而語，象巴西式烤肉，在巴西也只有用阿根廷牛肉才算上品。一位歐洲的養牛專家曾做過調查，阿根廷生產的牛肉營養成分比較高，且肉質細嫩，豐富的營養價格造就了阿根廷的“肉中驕子”
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