開心果屬於豆類嗎

開心果不屬於豆類，它是一種堅果。

豆類是指所有能產生豆莢的豆科植物。如:黃豆，黑豆，紅豆，綠豆，白雲豆，花豆等等。

而開心果雖然也有較硬的外皮，但它不是豆莢，而是果仁的外殼，所以它不是豆類，而是乾果。包括花生，葵花子，核桃，板栗，松子，白果等等。