我國的食品營養成分表按照《預包裝食品營養標籤通則》的規定,必須要標識出的只有能量,脂肪,蛋白質,碳水化合物,鈉。
另外,使用氫化植物油的食品要標出反式脂肪酸的含量特殊食品,比如高鈣餅乾,要標出聲明的營養成分。
純牛奶不屬於以上兩種情況,沒有義務標明鈣含量。