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櫻桃和茄子犯衝嗎

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櫻桃和茄子犯衝嗎

櫻桃和茄子不犯衝。

茄子為茄科,茄屬植物。茄直立分枝草本至亞灌木,高可達1米,小枝,葉柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平貼或具短柄的星狀絨毛,小枝多為紫色(野生的往往有皮刺),漸老則毛被逐漸脱落。葉大,卵形至長圓狀卵形,葉柄長約2-4.5釐米(野生的具皮刺)。能孕花單生,花柄長約1-1.8釐米,毛被較密。果子的形狀大小變異極大。果的形狀有長或圓,顏色有白、紅、紫等。

櫻桃和茄子不犯衝。沒有食物和櫻桃一起吃會導致中毒,但是櫻桃核嚼破了,會導致氫氰酸中毒。植物中的氰化物通常是以氰苷形式存在的。

很多薔薇科植物的種子裏都含有氰苷,比如桃、沙果、杏、梨、李子、枇杷,櫻桃的核仁也的確含有氰苷。不過,這些水果的果肉裏是不含氰苷的。