用料
胡蘿蔔1根,醋3勺,色拉油少許
鹽少許 蒜適量,糖2勺
做法
1,洗淨胡蘿蔔先切片,然後切絲備用。
2,蒜瓣拍碎在剁碎點,然後放入碗中,加3勺米醋和2勺糖,一點點鹽攪勻備用。
3,鍋中放少許油,油熱煸炒胡蘿蔔絲,炒成塌了就可以放碗汁。
4,放入碗汁翻炒均勻即可出鍋了。