1、首先將山楂清洗乾淨，去除腐爛的山楂和有蟲子的山楂。
2、之後用手掐住山楂梗，輕輕一拽去除山楂梗。
3、之後將山楂花的一面朝上，用金屬勺子的把沿着花的邊緣插入。
01
直捅法從山楂底部的小孔處插進去，用力往山楂的蒂部頂，然後整個山楂核就會頂出來了。
02
裱花嘴去核法取直徑8mm的裱花嘴，從山楂底部的小孔處旋轉着往裏鑽，鑽到蒂部抽出裱花嘴，然後將山楂核敲出即可。
方法一：用勺子去山楂核
將新鮮的山楂洗淨，準備一個長柄勺子，用勺子一端的長柄，輕輕插入山楂底部，然後旋轉一圈後，用手輕輕地推深扎底部，整個山楂核，就被拽出來了。
方法二：用去核器去山楂核
用專門的去核器先在山楂屁股上硌一下，輕輕一轉，拔出，再把去核器從山楂果柄處旋轉進去，直到把山楂穿透為止。最後把去核器拔出，這樣山楂柄，山楂核和山楂屁股就都處理乾淨了。
方法三：用小鋼管去山楂核
準備一個十公分乾淨的小鋼管，將山楂洗淨後，用鋼管先挖去山楂頭部黑色的部分，然後摘掉山楂蒂，右手用力握住山楂，左手從底部向頭部用力捅鋼管，這樣就會把山楂核全部頂出，沒有鋼管，可以用筆管代替。
品位站
