不會，罈子肉如果放常温下，保質期3到一星期左右，如果放入冰箱冷藏，保質期一個月，因為放入冰箱冷藏的食品。罈子肉是漢族特色菜餚，以五花肉為主要食材的私家菜，在魯菜，川菜，湘菜菜系中均有此菜品。原料豐富，形態豐腴，肥而不膩，色澤棕紅，味道濃厚，鮮香可口，湯濃味香，色澤紅潤，肉爛不膩。
罈子肉如果放常温下，保質期3到一星期左右，如果放入冰箱冷藏，保質期一個月，因為放入冰箱冷藏的食品，裏面不容易滋生細菌及有毒有害的物質，保質期相對比較長。
漢源罈子肉，四川省漢源縣特產，中國國家地理標誌產品。
漢源罈子肉屬醬滷肉製品。漢源罈子肉是將漢源過年豬的肉經過衞檢、修割、清洗、配料、油炸、包裝、殺菌、儲藏和檢驗等工序精製加工而成，原料均採用合格優質的漢源農家過年豬的肉（飼餵週期長，飼餵方法獨特，肉質緊實）
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