一勺鹽是多少克

一勺鹽一般是指5克左右。

下面來看一下炒菜的做法，放多少鹽合適：

青豆腰果胡蘿蔔蝦仁

準備食材：蝦仁60g，青豆50g，腰果60g。

配料：胡蘿蔔、薑片、蒜末、葱段各少許，鹽6克、食用油各適量。

一小勺小調味勺平勺的鹽為17克，一小勺平勺的鹽約為4克，要看勺子大小。

食鹽利用自然條件曬制，結構緊密，色澤灰白，純度約為94%的顆粒，此鹽多用於醃製鹹菜和魚、肉等。