傣族人吃飯,説簡單也很簡單,説講究又很講究。傣族人去地裏幹活,或去林中打獵,通常會用芭蕉葉包一團熱乎乎的糯米飯,裏面再塞點辣椒、烤肉、醃菜之類的。
他們把這樣的糯米飯往懷裏一揣,走到哪兒餓了,就打開來吃,連碗筷都用不着,方便極了。
而且,芭蕉的香味深深地滲透到糯米里,比啃麪包、饅頭什麼的味道強多了。這種吃法有點像加上生魚片和醬油的日本壽司。