答案是不能吃。因為長脖魚頭瘦小沒肉。所以不能吃。
長脖魚是海洋重要經濟魚類之一,營養價值比較豐富,而且裏面富含動物有蛋白和鈣、磷及維生素A、D、B1、B2等物質,比豬肉、雞肉等動物肉類都高,且易為人體消化吸收。回答完畢,,希望我的回答能夠幫助到你。