這兩種貝類的區別有以下幾種
第一種區別,扇貝指的是被打撈上來的鮮活的貝殼,扇貝指的都是裏面有大塊閉合肌的貝殼類,乾貝是指將裏面的大塊貝肉T下來進行晾曬風乾後的幹品
第二種區別,扇貝整體柔軟,容易破碎,乾貝整體堅硬不容易碎,並且保質時間更久
第三種區別,扇貝的價格整體較為便宜,在十幾塊錢一斤到幾十塊一斤不等,正常乾貝的價格通常在幾十到幾百一斤不等,價格會稍微貴一些