如果配料表裏含有啤酒花製品、酒花顆粒、酒花淨膏、玉米大米糖漿等這些成分，基本上都是工業勾兑出來的低級啤酒，這裏主要就是啤酒花製品容易被忽略，啤酒花製品跟啤酒花完全是兩種東西，啤酒花是天然植物，原產歐洲、美洲和亞洲，中國新疆、四川北部有分佈，中國各地多栽培。花為釀造啤酒的原料，在啤酒釀造中，啤酒花具有不可替代的作用。而啤酒花製品是妥妥的添加劑。
其次要看麥汁濃度，濃度要在10度以上，10度以下基本上都不是什麼好啤酒，真正的好啤酒沒有多餘的添加劑，配料表一般只有水、麥芽、啤酒花、酵母、而且麥汁濃度是在10度以上。
燕京啤酒是工業酒精勾兑的，成立於1980年，總部位於北京，其特色產品有，燕京原漿白啤、燕京鮮啤、燕京純生啤酒等。對燕京的大綠棒子還是很有鍾情的，畢竟在帝都人的心裏，大綠棒子可是無可替代的喜愛。
這款燕京純生啤酒採用礦泉水、優質麥芽、大米、啤酒花釀製，減少了殺菌工藝流程，只採用膜過濾除菌直接罐裝，啤酒的口感更加新鮮，不過工藝和設備比普通鮮啤要求更高。酒精度4度，原麥汁濃度11度。
啤酒加工角度來講，啤酒絕不可能是勾兑出來的，因為啤酒中的各種物質，你是無法通過勾兑能實現的，除了啤酒中的二氧化碳、酒精、糖分能夠模擬一下，其他的有效含量物質是無法實現勾兑的。
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