①首先用廚房專用剪刀將蟹身與蟹腿分開。
②蟹身從連接蟹腿的部位開始往中心剪,一次剪不斷就換個方向,直到蟹身完全分離,就可以品嚐裏面的肉了。
③接下來就輪到鮮嫩有嚼勁的蟹腿啦將蟹腿紅色那面朝上,用剪刀從兩側開始剪。如果遇到難以剪動的地方請稍微換個方向。
④剪開之後,就能將殼剝離