不鏽鋼櫥櫃能不能砍骨頭

不鏽綱櫥櫃不能砍骨頭的原因有下面幾個：

1、製作不鏽鋼櫥櫃的不鏽鋼板材，一般都比較薄，通常是0.5mm~1.2mm厚度。不要説刀直接砍在不鏽鋼櫥櫃表面了，就是在砍骨頭的過程中，骨頭都能在其表面留下凹痕。

2、不實用。在不鏽鋼櫥櫃較薄的板材下是櫥櫃的空間。刀砍骨頭時，板材會跳動反彈，根本沒有着力點，無法有效地砍斷骨頭。

3、通常用至少10mm~15mm厚的不繡鋼板材做成櫥房的櫥師操作枱，在上面放上砧板進行骨頭的砍切。而在操作枱下再製作櫥櫃。

4、若在較厚不鏽鋼板材做成的櫥櫃上直接砍骨頭，骨頭是砍好了，櫥刀也就廢了，得不償失。