榴蓮千層的皮一般都是8到10層左右。千層蛋糕太低了,放不了多少餡料,太高了味道又不那麼好,所以8到10層這個數字是差不多的,做榴蓮千層餅皮的材料也很簡單,只需要麪粉,牛奶,食用油,雞蛋就可以了,最好再準備一口平底鍋,效果事半功倍。