楊樹蘑焯水後怎麼儲存

蘑菇吃不完可以將其焯水後，瀝乾水分，然後分裝放入保鮮袋裏，再放到冰箱冷凍室冷凍一夜，第二天拿出來時，就可發現香菇只有表面留有水分，而保鮮袋上則留着許多小水珠，此時把香菇從保鮮袋裏拿出來，用紙片吸乾表面的水分後，再裝進另一個乾淨的保鮮袋，擠去空氣後，再重新放入冷凍室保存，如此處理之後，新鮮的香菇就變成可以直接烹飪的凍幹香菇了。