河蚌怎麼吃的營養價值

首先河蚌的營養非常豐富，是我們日常生活中經常見到的海鮮食物，有很多人喜歡它獨特的口味，在我們生活中經常的做法有，最常見的做法有清炒河蚌，河蚌煲湯，爆炒河蚌肉。

在河蚌中所富含的一些營養是比較全面的，不管是蛋白質的含量還是其他微量元素含量都非常的豐富，平時吃一些河蚌肉可以很好的補充身體所需的多種營養素，既能夠補充蛋白質，還可以補充很多的鈣元素，鐵元素，鋅元素等，因為值得一提的是，盒飯中的維生素含量也很豐富，特別是維生素a和維生素b。