鐵鍋尺寸大全

一般來説，鍋具有兩個尺寸，一個是上徑，另一個是下徑。不過大家在購買時，產品標註的尺寸通常都是鍋具上沿的內口徑。

比如炊大皇傳世鑄鐵鍋，一共有五種尺寸，30cm、32cm、34cm、36cm以及40cm。這個口徑就是鍋具上沿的內口徑，大家在購買時，不僅要看這個內口徑，也要看下口徑，也就是鍋具底部的口徑。這個口徑大小，最好與家裏的灶台大小相匹配，烹飪才會更舒服。同時也要看整個鍋具的高度與長短，看鍋具的總長度是否超過家裏水池的長度以及鍋具與水池之間的高度差。曾經有網友買過一個傳世鑄鐵鍋，因為家裏有四口人，就買了個尺寸最大的，結果回家之後洗鍋時池子裏放不下，一開水就濺到廚房的地面上了。沒辦法，只好換了個小號鑄鐵鍋。

如果沒有像炊大皇這樣直接標註多少釐米，大家也可以看鍋具有多少寸。國產鍋一般用市寸，市1市寸=1066.67毫米。而進口鍋則採用國際尺寸英寸，1英寸=812毫米。按照這個換算就行了

鐵鍋尺寸大全

鐵鍋的尺寸，指的是鍋口圓的直徑，有30cm，32cm，34cm，36cm，38cm，40cm，42cm這些尺寸。

鐵鍋炒菜的好處：

鍋具材質繁多，無論是金屬材料還是搪瓷、沙鍋，都可能含有一定量的有毒物質，如果選擇和使用不當，這些有毒物質就會隨食物進入人體損害健康。相比之下，鐵鍋炒菜是最健康的。鐵鍋多采用生鐵製成，不含有對人體有害的重金屬元素。