紙放久了為什麼會發黃

紙張的泛黃與光的照射密切相關，紙張暴露在陽光下的泛黃速度會加快。空氣中的某些物質在紫外線照射下會產生強氧化劑，從而氧化降解纖維素、半纖維素和木質素，使紙張老化。紙的原料是木頭，木頭含有一定比例的木質素。木質素由苯基丙烷結構單元組成。在漂白過程中，儘管木質素由於氧化和水解而變成無色的烷基苯酚，但它仍然保留在纖維中。

這些烷基酚通過氧化如陽光照射變成醌結構，對可見光具有吸收能力，呈現從黃色到棕色的色調。