摩可納咖啡好喝
口感很綿密,咖啡跟奶泡相融,醇香濃郁!
咖啡呈現出淺棕色,表面是什麼油脂的,因為在烘培時接受熱源的程度比較少,豆子未成熟,屬於最輕度的煎培 會帶有酸甜的花果的香氣。
輕度烘焙,口感順滑,打開有一股很好聞的榛果香,不苦但是有酸感,放涼了喝酸感會加重,我認為用鮮牛奶做榛果拿鐵才是正確的打開方式了。