冰糖雪梨加花椒應該是不好的,因為冰糖燉雪梨是一種比較甜的食物,而花椒是辣的。通常情況下,花椒是放在屬於菜類的這類調味品中。讓菜中帶有一點辣的味道。但是冰糖燉雪梨,本來就是甜品。很少有人會在甜品中加入蠟的成分。所以説,應該是不好吃的。