一包獨立包裝鴨胗有500克。鴨胗作為鴨的胃部,通常是用來消化食物的地方,相比較於鴨身上其他部位來説,鴨胗的熱量還是非常低的,吃起來肉質特別緊密,而且特別有嚼勁,其中富含的營養價值非常豐富。
每100克可食用鴨胗中富含的熱量僅僅為92大卡,相比較於其他的食物來説,它的熱量還是很低,並且其中富含的膽固醇含量也比較低,對於雞肉和鴨肉來説,鴨胗富含的蛋白質可以幾乎相當,但是富含的脂肪含量確是非常低的,所以説在平時生活中適當的吃一些鴨胗,也不會出現長胖的形象。