把有黴的瓜子仁放在炒鍋裏小火翻炒或者放在微波爐中小火加熱,也可以使其恢復酥脆。
一般吃不完的瓜子需要密封保存,避免受潮。
瓜子開口後,一時吃不完,可以拿封口夾子封好口,這樣就不跑味了,下次還可以繼續吃。瓜子袋不小心撕破,無法用夾子的情況:可以取出來用有封閉口的袋子來裝,然後封上口就行了。