砂鍋可以熗鍋燒油嗎

可以，比如砂鍋煲仔飯。將砂鍋抹上一層油，泡好的大米連水一起倒進去，滴幾滴油拌勻。

把香腸切片，隔水蒸5分鐘。青蒜切斷，老豆腐切絲，白菜切絲，爆炒，少許鹽。土豆平底鍋煎熟，少許鹽撒上去。將砂鍋燒開，小火5.6分鐘，四周淋油，蓋蓋。到米飯水收幹，有窩眼的時候，將米飯拌勻，小心糊。這時可再次少許淋油。