帶皮羊肉高壓鍋壓30分鐘即可
原料
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羊肉 (500g)
水 (2000g)
燉鍋 (一個)
鹽、雞精 適量
八角 適量
姜 適量
1/首先,將羊肉洗淨,放入燉鍋中。
2/第二,將姜和八角洗乾淨,姜拍碎放入燉鍋中,可以根據自己的口味再加入其它的佐料。
3/第三,將水倒入燉鍋中,開大火煮開,換成中火煮上一個小時,換成小火,燉上2個小時,這樣羊肉就可以出鍋了。