乾燥秋季，大家都比較喜歡吃蒸菜。因為蒸菜能夠更好地鎖住食材的營養不流失，而且蒸菜不容易上火。所以白蘿蔔可以蒸着吃，味道也是相當不錯！
香辣蒸蘿蔔片的做法
食材準備：白蘿蔔一根，青紅辣椒適量，大頭蒜兩瓣，豬油少許，生抽一勺，鹽適量，雞精少許，蠔油半勺。
Ste1：白蘿蔔洗淨去皮，切成薄厚均勻的薄片，沿着碗繞一圈擺盤。青紅辣椒洗淨切碎，倒入蒜拍扁去皮切碎。
Step2：在蘿蔔表面均勻撒上適量食鹽，淋入豬油，生抽、蠔油、雞精調勻的醬汁，把蒜末和辣椒碎撒上面上。
Step3：蒸鍋上氣之後，大火蒸10分鐘即可起鍋上桌。
用料:白蘿蔔一個，小米辣適量，六月鮮12克，輕鹽牡蠣醬油一勺，味達美臻品蠔油一勺，葱花適量。
做法:
1、準備好一根白蘿蔔，小米辣，洗淨備用。
2、白蘿蔔去皮切片盤中碼好。
3、上鍋蒸10至15分鐘。
4、蒸好的白蘿蔔水倒入碗中，加一勺味達美臻品蠔油，一勺6月鮮12克輕鹽特級牡蠣醬油。
5、攪拌均勻。
6蒸好的白蘿蔔淋上調好的料汁，撒上小米辣，葱花即可。
用料：白蘿蔔一根，耗油15克，醬油12克，清水30ml，香油一勺，葱花，小米椒各適量
步驟：
1、白蘿蔔去皮切成薄片擺入盤中。
2、碗內調入醬油，耗油，清水，香油攪勻成料汁。
3、蘿蔔放電煮鍋水開蒸15分鐘取出。
4、醬調好的醬汁加熱煮沸關火。
5、最後把醬汁均勻淋在蘿蔔上撒上葱花，小辣椒即可。
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