薄皮核桃一般的採摘時間是每年的9月份進行!此時核桃的青皮開裂,其中的營養成分也是最為豐富的時候,最適合採摘和儲存!採摘核桃的時候需要用軟木棍進行對果實敲擊,將其敲落後再用乙烯利進行浸泡5分鐘,放在高温濕潤的環境下2天后就成功採摘完成!