可以吃。清道夫作為魚類,吃是可以吃的,但是不建議食用。清道夫原產於南美洲,在當地是一種可食用的魚類,清道夫魚的口脣發達如吸盤,全身覆蓋着盾鱗,體表顯得非常粗糙。由於清道夫魚有飲食垃圾、水藻的習慣,所以在傳入我國後,一般是商販向客户推薦用來清理水池的魚類。
但是清道夫身上的骨頭多並且肉少,其肉質粗糙,營養價值非常低,所以沒人願意食用這種魚類。