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青少年營養攝入標準

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青少年營養攝入標準

青少年需要的營養攝入標準因年齡、性別、身高體重等因素而異。根據青少年的身體發育和生理需求,青少年需要攝入一定量的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等營養物質才能健康成長。例如,女孩在青春期前,每日需攝入約1000-1200千卡,而在青春期後則需要每日攝入1800-2000千卡。男孩在青春期前,每日攝入約1200-1400千卡,青春期後每日需要攝入2000-2800千卡。此外,青少年也要根據具體情況注意營養的平衡,多吃蔬菜水果、粗糧、蛋類、豆類等高營養食品,少吃垃圾食品,這樣才能獲得健康的體魄。

有統一的營養攝入標準。是指為滿足青少年正常生長和發育、保持身體健康而規定的各種營養素的參考攝入量。這個標準是基於青少年身體發育和代謝需求的科學研究得出的,可以有效指導青少年的飲食搭配和營養攝入。營養素包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等。不同年齡段的青少年,各種營養素的需求量是不同的。在飲食中應按照不同營養素的需求攝入適量的食物,綠色蔬菜、水果、魚蝦、奶製品、豆類等是良好的食物來源。同時,還應注意控制糖分、飽和脂肪酸和鹽的攝入,避免過多進食高熱量、高糖、高鹽、高脂肪食物,保證飲食多樣化和穀類、雜糧、肉類、蔬菜、水果合理搭配。

1、碳水化合物:碳水化合物是人體供能的主要營養素,穀類是碳水化合物主要來源,青少年每日應攝入400-500g的穀類食物

2、蛋白質:青少年正處於生長髮育的關鍵時期,對蛋白質的需求量較高,一般青少年男性每日蛋白質的推薦攝入量為75g,女性為60g

3、脂肪:一般來説,青少年脂肪的攝入量應該佔總能量的20%-30%,即青少年男性應攝入580-870kcal能量的脂肪,青少年女性應攝入480-720kcal能量的脂肪

4、礦物質:青少年為滿足骨骼等組織的生長髮育,對鈣、磷、鐵、鋅、碘等礦物質的需求量增加,青少年鈣、磷的每日推薦攝入量男性女性均為1000mg,鐵的每日適宜攝入量男性為20mg、女性為25mg,鋅的每日推薦攝入量男性為19mg、女性為15.5mg

5、維生素:維生素A、D、C及B族維生素對青少年的發育具有重要作用,青少年維生素D的每日推薦攝入量男性女性均為5μg,維生素A的每日推薦攝入量男性為800μgRE、女性為700μgRE,維生素C的每日推薦攝入量男性女性均為100mg,B族維生素隨能量攝入及代謝的增加而需及時補充

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