加熱還是煮熟|三元鮮牛奶怎麼喝

1、隔水加熱

給牛奶加温最好的方式是隔水加熱，也就是將三元牛奶倒入杯子等容器內，再放入熱水中温熱，温熱時不需要再對水進行加熱，還可以根據個人口味調整温度。雖然這種方式比較麻煩，但可以避免微波爐加熱和用鍋沸煮時營養的流失。

2、煮鍋加熱

生活中較常用的加熱方法就是煮鍋加熱，將煮鍋用清水洗淨，擦乾水分，三元牛奶打開包裝盒後倒入煮鍋中，用大火快速煮開，不要選擇文火慢熬，以免破壞牛奶中含有的活性物質，降低營養價值。

3、微波爐加熱

用微波爐加熱，加熱時間不宜太久，一般設定中低火，250毫升的牛奶加熱1分鐘左右即可，否則會破壞營養。但要注意微波爐加熱會有温度不均的現象，喝之前記得攪拌一下。另外也要注意，用微波爐加熱三元牛奶時，最好把盒裝或袋裝牛奶倒入可用於微波爐加熱的容器中再加熱，最好是不要直接用袋子或盒子加熱。