特產有很多,最著名的是“二、五、八”。
“二”是指二毛燒雞,也叫珍積成燒雞,特點是軟、爛、鹹、香,遠近聞名。
“五”五佰居香腸,傳説五佰居香腸創始人是從山東濟南到大名創業,因濟南到大名五百里(二百五十公里),所以起名叫五佰居香腸。
“八”是指郭八火燒,製做複雜,外焦裏嫩,香酥可口。
以上特產均始於清末,久負盛名。
除此之外,大名特產芝麻香油,據説全國每一個縣城都有大名人開的香油坊,可見一斑。