做法:
1、紅素洗淨去皮煮熟做成泥
2、和糯米粉混在一起加入適量的熱水揉成團
3、揪成小劑子,擀成麪餅
4、裏面塞上豆沙餡,揉成團,外面沾點水,滾上芝麻
5、等到油鍋五六成熱的時候把麻團放入鍋中,等到麻團浮起,表面金黃即可。