用料:倭瓜 1個、蒜瓣 3瓣、鹽 3克、生抽 1勺
清炒倭瓜的做法:
1、倭瓜去皮,清洗乾淨,切片備用,蒜瓣切碎
2、鍋底下底油
3、下蒜瓣,煸出香味
4、撒一點鹽粒
5、放入瓜片
6、翻炒幾下,加入生抽,繼續翻炒
7、加一杯水,不要蓋蓋子,讓他繼續煮一會
8、瓜片變透明就可以盛出了,清香清甜的倭瓜香