修剪菠蘿蜜需要從打頂控高、疏枝修型、防治病蟲害和剪後養護等方面着手。剪去其主幹的頂端使其萌發更多側枝以控制樹高，剪去密集重疊枝條以通風透光，剪去病蟲枝避免病蟲害擴散，修剪之後及時消毒追肥。一般菠蘿蜜修剪成傘型樹冠為佳。菠蘿蜜樹的骨幹枝是整個樹冠的基礎，它對樹體的結構、樹勢的生長髮育和開花結果都有很大影響。
修剪方法:將乾枯、被病蟲侵害的枝條剪除，直接從枝條基部剪除就行。 若是較老的植株，還要將強壯枝條的頂端修剪掉，但是修剪的程度不要太重，應至少保留15cm的長度
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