我們可以按照100克葫蘆巴搭配40香茅，具體配置大致如下：葫蘆巴100克、香茅40克、清水150克、椰糖90克、魚露25克、鹽2克
做法上也比較簡單，先將葫蘆巴去殼用清水小火熬出香氣，然後加入香茅同煮，充分熬出香氣之後將殘渣過濾，然後加入椰糖、魚露、鹽攪拌均勻調製，放置涼透之後，即可放入冰箱保持，使用時直接蘸食就可以了
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