新會陳皮扎皮是以前用紅繩子扎新會陳皮。
主要是為了方便華僑攜帶出國，其做法是用一根紅繩子相連捆綁三邊紮實，寓意出門一帆風順，生活紅火。。
扎皮，本來都是選美觀精品皮，實用與觀賞性並存，是陳皮文化的體現。但是好東西，現在被外地垃圾皮搞得亂七八糟，扎皮成了垃圾皮象徵。據我所知，30年以上扎皮，新會還有幾件，包裝箱是土產公司淮山箱
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