食材:生蒜半頭、大葱1段、小米椒2-3個、香菜2-3棵、生抽3湯匙、蠔油1.5湯匙、炒熟的白芝麻1小把、涼白開水適量。
做法:
1,把蒜、葱和香菜全部洗淨瀝水後切碎,放進調料碗中待用,小米椒切圈兒,也放進大碗中。
2、接着調入生抽和蠔油。
3、抓一小把炒熟的白芝麻放進去,再加入適量的涼白開(不然這碗蘸汁過於濃厚而且會鹹),攪拌均勻即可