2汾酒是糧食酒嗎|gbt10781

GB/T10781.2是清香型白酒的國家執行標準，那麼標註了這組代碼的汾酒就是糧食釀造酒。GB/T10781.2是清香型固態發酵白酒執行標準，規定清香型白酒酒精度低度為25%Vol~40%Vol，高度為41%Vol~68%Vol。須以糧谷為原料，經傳統固態發酵、蒸餾、陳釀、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味物質，具有以乙酸乙酯為主題的複合香的白酒。