鳳梨的收穫期是12月份。
鳳梨有4個收穫季節,春季在4-5月份採摘,夏季在6-7月份採摘,秋季在10-11月份採摘,冬季在12月到第二年的1月份採摘。果實顏色為明黃色,從結果到成熟要一個月左右,一般7月份成熟上市。