芭蕉葉擺盤裝飾剪法

從芭蕉樹上砍下還沒有開葉的棕葉。把葉子一片片的撕開。

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放到開水中煮過十來分鐘，再拿起來。將煮過的棕葉撈起來，放到太陽下曬乾。

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選兩張曬乾後的葉子，撥掉兩邊的葉子，留取中間20至22匹較長的葉子，再撕掉每匹葉子的軟邊。

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再把兩張芭蕉葉合起來，用4到5匹葉子把兩張棕葉交叉的編織起來。再從編織的中間開始，把棕葉一匹匹的往外編。

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編織完後，再從頂部把葉子往兩邊編到手把上。把每一邊偏織過長的棕葉用撕掉的芭蕉纏起來。

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再用一條竹籤，從手把上扦到扇子的中間。然後用一根小膠管或其它東西將把柄纏好。這樣就算全部編織好了。