糯米粉能發麪。我們取需要的糯米粉多少量加入温水。少量多次的把糯米粉我起來的時候繼續加入酵母。再繼續揉搓成光滑的麪糰。等發酵以後就可以製作了。
可以，發酵方法如下：
糯米粉用酵母發麪的方法如下：
1、首先準備糯米粉500克、酵母5-8克，温水適量。
2、然後將糯米粉倒入碗中，按照多次少量的原則加入温水，邊加水將揉搓。
3、揉搓至糯米粉表面無明顯顆粒物，麪糰光滑之後，倒入酵母，繼續揉搓。
4、揉搓均勻之後，蓋上保鮮膜發酵30-50分鐘。
5、最後發酵完成的糯米粉面團即可用來製作元宵、糯米糕等食材。
可以。
1、糯米粉、酵母、温水混合揉成麪糰，放置一旁發酵至兩倍大
2、黑芝麻用料理機打成粉末狀
3、黑芝麻粉裏放入糖和玉米油
4、拌勻，可以分成單份團成小球狀，也可以不團，用一個小尖勺舀就可以
5、麪糰發酵好後，揪一塊麪團，直接用手做成的碗狀，放入黑芝麻餡，包起來
6、平底鍋放油燒熱，把包好的劑子直接放入平底鍋裏，慢慢拍扁，拍成小餅狀
7、小火烙。兩面翻動，看到外皮金黃，小餅鼓起就熟了
8、裝盤盛出，可以淋點蜂蜜
品位站
