兩種不同的食材,本質、形狀都不一樣。
1、辣椒條又叫大面筋、素牛筋等,它是以小麥粉或其他穀物、豆類為主要原料做成的一種食品。辣條是一種零食。辣條含有大量食品添加劑(十幾種、二十種)。
2、黃瓜條是蔬菜花瓜切成條裝,鮮嫩爽口,可拌飯、喝粥,也是下酒的小菜。