生菜保質期

如果把新鮮、品質好的生菜放在常温、陰涼、通風的地方進行保存，一般來説可以放三天。

如果把新鮮、品質好的生菜放在冰箱的冷藏室中，且葉子在不被凍傷的情況下，一般可以放一個星期。

生菜放的時間長了，會流失掉大量的水分，水分流失就會導致生菜變焉，但它還是可以吃的，不會對人體產生任何毒素，只是口感沒有新鮮的生菜好，也沒有新鮮的生菜那麼有營養，但並不影響它食用。

3-5天左右。生菜保鮮可以將生菜心摘除，然後將其中水分用紙巾吸乾，或放入鏤空乾淨菜筐中把多餘的水瀝乾，輕收攏散開的葉片，用寬紙條、膠帶將其束縛起來，放入保鮮袋中存放，如果室外温度較低，也可直接存放在陰涼處三天左右。