處理小墨魚需要準備工具:剪刀。共分為5個步驟,以下是處理小墨魚的詳細操作:
操作/步驟
1
將墨魚分成兩半
小墨魚洗淨,一手拉頭,一手拉身體,將墨魚分成兩半。
2
剪去墨魚眼
用刀剪去墨魚頭部的眼睛。
3
剪去墨魚頭
剪去墨魚頭。
4
撕下黑膜
用手撕開墨魚身體的一部分。將墨魚身上的黑膜撕下來。
5
清水沖洗乾淨
用清水沖洗乾淨即可。