銅鑼燒來自日本
銅鑼燒
日本的傳統糕點
銅鑼燒，又叫黃金餅。因為是由兩塊像銅鑼一樣的餅合起來的，故而得名銅鑼燒。是一種烤制面皮、內置紅豆沙等夾心的甜點，是日本人喜愛的糕點，也是日本卡通人物多啦A夢和哆啦七小子最愛的食物。
基本信息
中文名銅鑼燒外文名どら焼き、ドラ焼き、銅鑼焼き主要原料麪粉雞蛋泡打粉牛奶紅豆沙分類日本傳統糕點甜點口味甜、鹹皆有羅馬拼音do ra ya ki工具濾網，電動攪拌器，橡皮刀，平底不沾鍋是否含防腐劑否
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