作品體裁 散文
在冰心關於故鄉、童年的若干散文中，《臘八粥》尤顯特別的是它並非一篇純粹的憶舊文字。
自然，作者也用“滿藴着温柔”的委婉盡意的筆致，抒寫着母親煮臘八粥的往事。
然而，在這篇散文中，撥動讀者心絃的，並不限於往事的回憶孩子們那“為了紀念我們敬愛的周總理、周爺爺”準備煮臘八粥的情景，來得更直接，更強烈，更具肅穆與天真的感人的力量！事實上，《臘八粥》正是冰心紀念週總理逝世三週年的精心之作。
在此之前，她也曾“筆與淚俱”地寫下悼念周總理的文稿。《臘八粥》則以孩子們紀念週爺爺的獨特的角度，抒寫人民對自己的好總理的敬仰、愛戴與懷念之情。
散文
沈從文的臘八粥的體裁是散文。 《臘八粥》一課講述了臘八那天八兒等不及要吃粥的嘴饞、對粥的猜想以及看到粥的驚異， 寫出了一家人其樂融融的親情， 表現出作者對普通百姓生活的熱愛和家庭親情的眷念
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