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法式冰棍是什麼
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法式冰棍是以白糖、蛋黃、
牛奶
、淡奶油為主材的甜點。原料白糖、蛋黃、牛奶、淡奶油做法1、首先分離蛋黃蛋白。這裏只使用蛋黃,蛋白可以用來做法式乾性餅乾(可
搭配
冰激凌食用)、巴甫洛娃蛋白餅、馬卡龍餅、天使蛋
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冰棍
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