精製的植物油氣味小。
食油可分三類:一類是毛油，它是食油的粗製品種，雜質含量高，甚至還含有不利人體健康的物質一類是二級食油，它已濾去毛油中的雜質，併除去了芥酸、磷脂等物質，是一種比毛油衞生，但仍保留原料氣味和部分雜質的食油品種，是市售零拷的主要食用油一類是精製烹調油，它是採用先進精煉設備，將二級油脱酸、脱磷、脱色、脱臭並濾去其中雜質 民食油。這種食油還可分為色拉油、高級烹調油和粗製油三種。
目前，發達國家只食用精製油，我國的一些大城市也普及了精製油。
使用精製油，不可照搬二級食油的經驗，待油鍋起煙時放菜。因為，精製油的起煙210-220℃，比二級食油高50-60℃，等起煙後放菜，極易炒焦，色香味。況且，精製油是熟油，可直接用於涼拌、衝湯，且無生油味，等冒煙後放菜，更無必要。
可取代乙二醇丁醚等醇醚類溶劑同時杜絕了醇醚類溶劑的毒性、刺激性及惡臭味道具有理想的油污溶解力，且無味
化學成分
【多聚化異構醇聚氧乙烯基丁烯基酰胺同系物的多摩爾數的復配物】
●理想的油污抓爬效果，可通過目測——就可觀察到“大塊油滴”被快速抓爬、分離的 過 程，可觀看本公司的“油污抓爬過程視頻”
●快速的滲透力，且無味在同系物結構的多摩爾數的復配物中含有低分子量聚合物，賦
予了本劑快速的滲透力在硬表面、油污表面具有快速強勁的滲透速度與穿透力
●具有理想的油污溶解力，且無味可取代乙二醇丁醚等醇醚類溶劑同時杜絕了醇醚類溶劑的毒性、刺激性及惡臭味道
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