皮巴葉泡菜好不好

      皮巴葉泡菜很好。

      1、營養流失少

      皮巴葉泡菜中維生素及鈣、鐵、磷等礦物質含量豐富，在泡製過程中，皮巴葉的温度一直保持在常温下，其中的維生素C和B不會受到破壞，因此，皮巴葉泡菜比起炒菜，營養價值更高。

       2、低熱量和高效抗菌

       皮巴葉泡菜的熱量非常低，含有豐富的微生物和礦物質。皮巴葉泡菜在發酵過程中因乳酸菌的作用抑制了壞菌滋長，還能促進胃腸中的蛋白質分解酶素的分泌，使腸內微生物分佈正常，幫助維持腸道健康環境。

       3、活化身體機能

       皮巴葉泡菜的中的辣椒、蒜以及葱姜等能促進體內新陳代謝，幫助身體排汗。

       4、維持身體健康

       皮巴葉熱量極低，大蒜具有燃燒脂肪的效果，此外更有大量膳食纖維，能預防便祕及腸炎，有效燃燒脂肪，達到瘦身效果，讓身體更加輕盈。